Mùa xoài chín

Xôi xoài là món tráng miệng nổi tiếng nhất của Thái Lan, nhưng chỉ thực sự ngon khi xoài vào mùa.

Từ miền Tây lên

Chúng tôi dùng xoài cát Hòa Lộc từ Tiền Giang — thịt dày, ít xơ và ngọt đậm, rất hợp với vị mặn nhẹ của nước cốt dừa.